SCOBY - Para preparar Kombucha - Hortú | Minisuper ecológico

SCOBY - Para preparar Kombucha

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Un scoby es una colonia simbiótica de bacterias y levaduras. Es de aspecto gelatinoso, y su función es la de convertir el té en kombucha. Cada vez que haces kombucha, se produce un nuevo scoby. De esta forma, se trata del medio a través del cual se reproduce la kombucha.

Gracias por tu interés en la receta de kombucha. Aquí tienes los ingredientes para hacer tu propia kombucha en casa:

Ingredientes:

  • 4 tazas de agua caliente
  • 4 bolsas de té negro o verde
  • 1 taza de azúcar
  • 8 tazas de agua fría
  • 1 SCOBY







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